Bugie, frottole e affini….

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E’ il periodo delle bugie, delle frottole e non solo… Non fraintendete… E’ carnevale! In realtà per certe persone è sempre periodo di frottole, di bugie… ma non quelle da mangiare , bensì quelle da provare a dire, con la presunzione e la speranza che queste non vengano svelate…. Si continua a leggere…

Il caffè del mattino

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Il profumo del caffè del mattino, specie nelle mattinate uggiose e umide d’autunno e di inverno, è un vero toccasana, non solo per l’umore ma per la vita! Quando fatichi a uscire dal calduccio del letto, quando sai che ti aspetta una giornata impegnativa, quando la notte non ha portato continua a leggere…

Officina della Pasta – Aosta

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Officina della Pasta – Aosta Una vera e propria rivelazione!Nel cuore di  Aosta, in via S. Anselmo, durante la vostra passeggiata in centro, potrete imbattervi in un piccolo locale dal cuore gustoso, pulsante e decisamente molto apprezzato e ricercato (dai tanti commensali che desiderano profondamente apprezzarne i piatti…) E’ frutto continua a leggere…

Oggi, come ieri, come domani…

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Oggi come non mai mi sono imbattuto in questo discorso che vi ripropongo in parte… Leggetelo bene, guardate fino in fondo il video che vi propongo e poi riflettete… Provate a negare che vale per oggi, come ieri, come domani… Mi dispiace, ma io non voglio fare l’imperatore… non è continua a leggere…

Fonduta rossa

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Quest’oggi vi propongo una ricetta davvero speciale: la fonduta rossa! In tutte le dispense capita di avanzare del pane che diventa raffermo… Bene utilizzatelo tagliandolo a cubetti e mettetelo a rosolare in un forno o se preferite in padella con un filo d’olio  (giusto perchè prenda del colore non che continua a leggere…

Panada. (La ricetta!)

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Quante volte nelle dispense delle nostre case capita di avanzare del pane che poi rischia di finire raffermo o inutilizzabile? Per chi non sa bene come riutilizzarlo, o non ha animali o conoscenti che ne hanno, ecco una ricetta davvero interessante, economica, veloce e decisamente valida! Le sue origini vedono continua a leggere…

E’ questione di misure…

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Abituatevi. Nella vita è questione di misure. Lo è quando appena nati misurano peso, altezza, grandezza… lo è quando cresci perchè è importante tenere controllato l’andamento della crescita… e se fin lì le misure sembrano preoccupare esclusivamente le persone adulte intorno a te, mano a mano che il tempo passa continua a leggere…