Viviamo in un mondo che ha visto evoluzioni e migliorie un pò su tutto… Poche le certezze rimaste ancora integre e immutate… Anche un alimento basilare come il latte, ha visto l’intervento dell’uomo e della scienza a modificarne le caratteristiche. Adesso in commercio esiste il latte ad alta digeribilità, quello scremato parzialmente, totalmente, con omega […]