Giù la maschera….

Giù la maschera… che carnevale è finito! Si dice solitamente che a carnevale ogni scherzo vale… in realtà così non è più e da tempo… Ieri, mercoledì delle ceneri, ennesima piazzata nel mondo della politica valdostrana… Sette Assessori (denominati con chiari riferimenti cinematografici i magnifici sette…) hanno deciso di presentarsi come dimissionari in occasione della […]

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Chiacchere…

Chiacchere, bugie… Finalmente è arrivato il periodo di questi dolci di cui andavo ghiotto (ora decisamente meno…) Hanno la forma di una striscia, talvolta manipolata a formare un nodo. La base è un impasto di farina, successivamente ci sono due possibilità: l’impasto viene fritto; l’impasto viene cotto al forno. Infine si spolvera con zucchero a […]

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Ricordi il carnevale?

Ho tantissimi ricordi di molti carnevali vissuti! Ricordo quando con poco ci vestivamo da Zorro, da Poldo, da Olio, da clown e mille e mille altri vestiti… Bastava poco e ci divertiva un sacco! Niente schiume, niente di chimico e tutto naturale! Nel paese era festa grande! Per giorni ci si preparava segretamente al carnevale! […]

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