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Risotto ai peperoni

Risotto ai peperoni

Può essere una buona ricetta, specie se volete privare qualcosa di diverso e semplice… Prendete dei peperoni (solo gialli), lavateli, puliteli,togliete i semini e tagliateli a cubettini mediamente piccoli (calcolate circa mezzo peperone a persona) Preparate del soffritto di cipolla,…

Non è da tutti saperlo fare e farlo con classe ed esperienza. E’ stata la scelta di un gestore che ha voluto fortemente credere nel rinnovamento radicale del proprio locale. Non ne ha cambiato solo l’aspetto esteriore e interiore ma…

Panada. (La ricetta!)

Quante volte nelle dispense delle nostre case capita di avanzare del pane che poi rischia di finire raffermo o inutilizzabile? Per chi non sa bene come riutilizzarlo, o non ha animali o conoscenti che ne hanno, ecco una ricetta davvero…

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