Officina della Pasta – Aosta

Puoi leggerlo in: 3 minuti
Officina della Pasta – Aosta Una vera e propria rivelazione!Nel cuore di  Aosta, in via S. Anselmo, durante la vostra passeggiata in centro, potrete imbattervi in un piccolo locale dal cuore gustoso, pulsante e decisamente molto apprezzato e ricercato (dai tanti commensali che desiderano profondamente apprezzarne i piatti…) E’ frutto di una idea innovativa e […]

Read more

Chiacchere…

Puoi leggerlo in: 2 minuti
Chiacchere, bugie… Finalmente è arrivato il periodo di questi dolci di cui andavo ghiotto (ora decisamente meno…) Hanno la forma di una striscia, talvolta manipolata a formare un nodo. La base è un impasto di farina, successivamente ci sono due possibilità: l’impasto viene fritto; l’impasto viene cotto al forno. Infine si spolvera con zucchero a […]

Read more

Finalmente è Natale!

Puoi leggerlo in: 16 minuti
La favola del #Natale al completo… Vi invito a leggerla fino in fondo perchè, potrei sbagliarmi, ma ne vale la pena…. poi ditemi voi (se vi va)… Meno di un mese al Natale e il bimbo aveva deciso di comportarsi bene… Un discolo, vivace, vivo…! Una vivacità contagiosa… Quello spirito per cui quando combinava qualche […]

Read more

Aspettando il Natale [06]

Puoi leggerlo in: 1 minuto
Si avvicinavano i giorni e il fanciullo pensava alle tappe segnate del suo progetto natalizio… Per prima cosa la realizzazione del Presepe… Occorreva rifornirsi di muschio fresco e farlo in tempi e modi giusti… Sabato prossimo l’appuntamento sarebbe stato di fisso, di primo mattino, vicino allo scorrere dell’acqua che andava a rifornire il laghetto… Armato […]

Read more

Il piacere di respirare…

Puoi leggerlo in: 1 minuto
Micro pensiero del giorno… Il piacere di respirare la libertà…la nostra libertà di esseri umani, non ha prezzo alcuno! Presi dal nostro tran tran quotidiano, ci dimentichiamo quanto sia importante il valore della libertà! Allora proviamo semplicemente a gustarcela e a pensare quanto fragile sia poterla perdere per delle stupidaggini…. Respiriamo a pieni polmoni, se […]

Read more

Piccoli miracoli

Puoi leggerlo in: 2 minuti
Da alcuni giorni non scrivo… A dirmelo siete fortunatamente voi che mi seguite e a cui devo dire grazie. Mi ha piacevolmente stupito che una persona che conosco, che vedo tutte le mattine mi abbia chiesto: “Ehi ma è tutto ok? Perchè sono un paio di giorni che non scrivi…”… Vero! Per me scrivere è […]

Read more

Fortuna….

Puoi leggerlo in: 2 minuti
Altra canzone che è tornata alla memoria specie per una frase, fra le tante contenute in questa canzone di annata (l’apostrofo avrebbe portato a un inganno letterario…), di Mario Venuti dal titolo Fortuna. “…storie di chi rimane e chi invece lascia tutto e se ne va…” E’ una canzone che già alla sua uscita aveva […]

Read more