Quando il latte era latte e basta…

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Viviamo in un mondo che ha visto evoluzioni e migliorie un pò su tutto… Poche le certezze rimaste ancora integre e immutate… Anche un alimento basilare come il latte, ha visto l’intervento dell’uomo e della scienza a modificarne le caratteristiche. Adesso in commercio esiste il latte ad alta digeribilità, quello scremato parzialmente, totalmente, con omega […]

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