Sono tornata a scuola, e ho passato le ore a usare il tablet per fare una ricerca sulla storia del telefono. Ma quel filo, Marco, anche se spezzato e rumoroso, era la cosa più preziosa. Loro erano connessi raramente, ma quelle poche parole erano mattoni emotivi che reggevano la distanza. · nonna ·.
Quest’oggi vi propongo una ricetta davvero speciale: la fonduta rossa! In tutte le dispense capita di avanzare del pane che diventa raffermo… Bene utilizzatelo tagliandolo a cubetti e mettetelo a rosolare in un forno o se preferite in padella con un filo d’olio (giusto perchè prenda del colore non che bruci mi raccomando!) Ingredienti occorrenti…
Oggi vi propongo un piatto dal gusto particolare e di stagione… 100 gr circa per persona di riso 1 dado (per brodo) 1/2 mela renetta a persona Parmigiano q/b (quanto basta) un pizzico di sale una spolverata di pepe nero (da mettere a fine cottura sul piatto) Un filo d’olio… *** Preparazione *** Mettere in…
